Sebenernya sebelum postingan ini harusnya ada beberapa postingan lain yang menjadi awal cerita ini, tapi karena belum selesai (got writer & cook's block) dan terselip entah dimana, jadi terpaksa kita loncat dulu.
Jadi begini, hari jum'at kemaren, gw terpaksa memberanikan diri (lho?) untuk berniat membeli timbangan, soalnya selama ini timbangan nyokap gw rusak, dan gw kalo nimbang pake kira2 (1 gelas gede== 300cc==300 gram tepung, lho emangnya semua 1g==1cc??? pantesan masakan gw kacau semua).
Gue ke Carrefour Cempaka Mas, ngambil duit 600k di ATM BCA (300k utk bayar utang gue ke Anand, 300k utk belanja & kebutuhan makan transport dll selama seminggu, sisanya utk...dibalikin lagi :D).
Mulailah gw mencari timbagan, dan ketemu satu, harganya 39.900 rupiah. Gw ambil deh soalnya gw butuh bgt. Nah disinilah mulai masalahnya.... ternyata... ada gen yg diturunkan dari nyokap gw... GEN UTK SHOPPING!!! Pokoknya gw gak tahan banget ngeliat CHEF KNIFE (anjrit, gw pengen banget punya..... tapi akhirnya gw bisa nahan soalnya pisau di rumah banyak bgt walaupun tumpul semua). Alat semprot krim (itu tuh yg utk menghias kue tart) nah ini gue gak bisa nahan.... gue ambil satu. Mesin penggiling daging (argh.... gue pengen banget.... udah gue ambil... gue pegang2, terus.... gak jadi soalnya....) di sebelahnya ada .....GILINGAN MIE!!!!!!
duh asli ini alat yg gue pengen banget(yeah right... 106.000 rupiahs... r u nuts???), gue paling ngiler ngeliat alat ini di penjual pisang molen yg ternyata jg bisa utk ngebuat mie, tapi gilingan daging juga membuat gue ngiler. akhirnya gw putuskan utk ngambil gilingan mie gak tau knp, gw punya feeling gw bakal lebih banyak pake ini. Terus jalan2 deh gue melihat bumbu2...(black pepper..check!, basil leaves..check!), paprika hijau, daging giling, tomat, dan yg terakhir... OLIVE OIL... (gw blom pernah ngerasain, sekalian gw beli yg virgin ajah...for... about 31k rupiahs). Gue jg beli barang2 lain keperluan gw lalu gw jalan ke kasir, dihitung, dan... *(&%^*!)@ semuanya 240k rupiahs. (hiks :( )
Besoknya gw emang niat pengen bikin pizza (ini gara2 nyokap gw membeli wajan teflon seharga 250k rupiahs dan sangat membanggakannya, jadi gw pikir2 mumpung masih baru gw coba test drive dulu deh, lagian daripada nyokap gw ngambek dah beli capek2 gw gak make wajannya). Pokoknya gw baca buku resep dari wajan itu, gue ikutin semuanya sesuai resep (gak semua sih, tomatnya gw blender gw campur cuka, gula, garam, bawang putih, terus gw jadiin saus tomat), daging cincang gw tumis sama paprika dan bawang bombay (tambah black pepper, basil & oregano). Hal yang paling menakutkan adalah ketika membuat roti-nya. Gw gak pernah bisa ngebuat roti, makanya gw ngiri banget sama si ALVI *satu2nya nama asli yg pernah gue sebutin di blog ini, nama2 yg lain cuma sama huruf depannya doang*. gue bingung, kenapa ya gw dah ikutin cara2 ngebuat roti, tapi tetep aja gak bagus. Ternyata pas nyokap gw ngeliat adonan gw, nyokap gue ngomong: "Makanya, kalo nguleni adonan pake TANGAN, jangan pake SENDOK!". Gue dengan ngedumel("apa sih bedanya?!?!?!") melakukan yg disuruh nyokap gw berulang-ulang sampe..... anjrit, beda ternyata!!!
Adonan gw jadi ngembang (padahal gak pake tepung cakra lho), terus gue isi deh wajan itu dengan adonan yg diratakan, terus gue kasih topping, lalu dimasak selama 7-8 menit (adonan yg pertama sampe 15 menit gara2 gw "berantem" dulu ama nyokap kalo itu dah mateng apa blom dan akhirnya bagian bawahnya gosong). Pas adonan kedua baru gak gosong, jadilah Pizza pertama gue!! (sebenernya sih gw lebih bangga karena gw bisa ngebuat adonan yg bener...)
